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メキシコ・ラパス
世界一高いタコ
2017.03.11
お腹が空いたところに目についたニュースが。。。
メキシコでの代表的な料理？ になる タコスですが
La Paz の街では 具材にも依りますが 1つ 20-30ペソが相場かなと思います。
が!!! このタコス 何と 世界で最も高い2万5000ドル（約290万円）するというのです…
素材は 神戸牛やエビ、アルマスキャビア、黒トリュフ、ブリーチーズなどの
最高級の食材をとうもろこしのトルティーヤで包み、純金の金ぱくを
あしらったものになっているとの事。
こんな無駄遣いなタコス（失礼）誰が考案したかと言うと、ロスカボスにある
高級リゾートホテルの「グランド・ベラス・ロスカボス・リゾート（Grand Velas Los Cabos Resort）」のシェフリセリオさん。取材に対し 「通りでは10ペソ程度（約60円）
で買えるタコスが2万5000ドルだなんて、興奮するし少し驚くだろう？」だそうです…
ただ、あまりの個性に？ あまりの高価さに？ 未だ注文された事はないそうです（笑）
具材が庶民的なところにタコスの魅力ってある気がします…
290万も払ってペロッと食べてしまっては勿体ない感じがしますね。。。
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執筆者
赤川 紫珠子
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