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インドネシア・メナド
ローカルフード バクソー
2009.06.03
今日のお天気 曇り
今日は朝から南風が強く吹いていて、白波が立っています。
昨日はお休みで1日中DVD観賞
いまさらながら遅いけど・・・「ごくせん２」
遅い朝ごはんを食べながら見始めたのが事の始まり・・・
かっぱえびせんのように止まらなくなってしまい、結局最終回まで見てしまいました
そして、今日は1日オフィスでお仕事･･･
これじゃぁ〜 体が鈍っちゃうなぁ〜
インドネシア人が大好きなインドネシアフード
バクソー
このミートボール（牛肉です）のことをバクソーといいます。
これはローカルの人たちのおやつ
これだけでは1食とカウントされません。
インドネシア人は白いご飯を食べないと1食食べたことにならない！！（笑）
このバクソーにローカルの人たちはこれらのチリソースやケチャップなどいろんなソースを入れて食べています。
ちなみにこの透き通ったスープの色は彼らの口に入る時は真っ黒です。
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執筆者
袴田 耕臣
インドネシア・メナド
ダイビング・インストラクター＆プロモーション
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