現地からの最新情報
メキシコ・ラパス
シーフードの集い
2010.03.10
チャベロが「頂き物の大きなエビがあるんだけど何か
やらない？」とみんなに持ちかけてきました。「うちには
ホタテの冷凍したのがある！」「うちにはcaracol burro
（貝の一種）がある！」「うちには何もないから今から
急いで貝取りしてくる！」と皆それぞれに何か持ち寄り、
あっという間にシーフードパーティ。社長エンリケをはじめ、
スタッフが家族連れで集まり、楽しい夜になりました。
こういう時にスタッフにコックがいるのは最高です。
マリオがホテル仕込みの腕で何品も作ってくれました。
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執筆者
赤川 紫珠子
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